Pastaworkshop

  
Het is mogelijk om in ons dorpje Mergo bij Osteria delle Viole een pastaworkshop te doen. Onder bezielende leiding van kokkin Viola en haar dochter Viviane wordt er volledig met de hand heerlijke ravioli gemaakt, inclusief vulling. Hier leer je de geheimen en trucjes van een échte kok, die het maken en de recepten generatie op generatie heeft doorgekregen.
De workshop wordt afgesloten met een gezamenlijke lunch bestaande uit de zelfgemaakte ravioli en een heerlijke streekwijn. Het is elke keer weer een leuke, leerzame en lekkere ochtend.